Enginarın besin değerleri nelerdir?

Enginar, yüksek besin değeri olan bir sebzedir. İşte enginarın besin değerleri:

- 100 gram enginar, sadece 47 kalori içerir.
- Enginarın %10'u liften oluşur, bu da sindirim ve bağırsak sağlığına yarar sağlar.
- Enginar, özellikle C vitamini, folat ve potasyum olmak üzere birçok vitamin ve mineral içerir.
- Enginar ayrıca antioksidanlar ve fitokimyasallar içerir, bu da inflamasyonu azaltarak sağlık faydaları sunar.
- Enginar, karaciğer fonksiyonunu destekleyerek ve kolesterol seviyelerini düzenleyerek kalp sağlığına da fayda sağlar.

Enginar, düşük kalorili bir sebzedir ve düşük yağ, tuz ve şeker içeriği nedeniyle sağlıklı bir seçenektir. Ayrıca, yüksek lif, protein ve vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından zengindir. Enginarın besin değerleri şunlardır:

- 1 orta boy enginar (100 gram) yaklaşık olarak şunları içerir:
- Kalori: 47
- Karbonhidrat: 11 gram
- Lif: 5 gram
- Protein: 3 gram
- Yağ: 0 gram
- Sodyum: 94 mg
- Potasyum: 370 mg
- Kalsiyum: 41 mg
- C Vitamini: 11 mg
- Fosfor: 73 mg
- Magnezyum: 42 mg
- Folat: 68 mikrogram
- Demir: 1,2 mg

Ayrıca, enginar antioksidanlar (örneğin klorojenik asit, askorbik asit, rutin, kateşinler ve luteolin) bakımından da zengindir ve çeşitli sağlık yararlarına sahip olabilirler.

Enginar zengin bir besin kaynağıdır ve birçok vitamin, mineral, lif ve antioksidan içerir.

100 gram taze enginarın besin değerleri şunlardır:

- Kalori: 47 kcal
- Protein: 3.27 gram
- Karbonhidrat: 8.6 gram
- Lif: 5.4 gram
- Yağ: 0.15 gram
- C vitamini: 11 mg (%15 DV)
- K vitamini: 14.8 mcg (%18 DV)
- Folat: 89 mcg (%22 DV)
- Potasyum: 370 mg (%10 DV)
- Magnezyum: 60 mg (%15 DV)
- Fosfor: 73 mg (%11 DV)
- Demir: 1.24 mg (%15 DV)

Aynı zamanda, enginarın birçok antioksidan bileşik içerdiği ve vücut için sağlıklı olduğu bilinmektedir.

Enginar, yüksek miktarda lif, C vitamini, folat, potasyum, magnezyum, demir ve protein gibi besinler içerir. Ayrıca, enginar, düşük kalorili bir sebzedir ve kolesterol içermez. Fakat, enginarın tuzlu suda kaynatılması ile sodyum içeriği artar.

Enginar, düşük kalorili bir sebzedir ve sağlıklı besinlerle doludur. Enginarın besin değerleri aşağıdaki gibidir:

1 büyük boy enginar (ortalama 120 gram) için:

- Kalori: 60
- Protein: 4 gram
- Karbonhidrat: 13 gram
- Lif: 7 gram
- Şeker: 1 gram
- Yağ: 0.2 gram
- Kolesterol: 0 gram
- Sodyum: 120 miligram
- Potasyum: 474 miligram
- C vitamini: %25 günlük değer
- K vitamini: %20 günlük değer
- Fosfor: %10 günlük değer
- Magnezyum: %8 günlük değer
- B6 vitamini: %6 günlük değer

Ayrıca, enginarın antioksidan, anti-inflamatuar ve sindirim dostu özellikleri vardır.

Enginarın besin değerleri oldukça yüksektir. İşte enginarın besin değerleri:

- Karbonhidrat: 10.5 gr
- Protein: 3.5 gr
- Lif: 6.9 gr
- Yağ: 0.2 gr
- Kolesterol: 0 mg
- Sodyum: 94 mg
- Potasyum: 370 mg
- Kalsiyum: 44 mg
- Demir: 1.5 mg
- A vitamini: 17 IU
- C vitamini: 16.3 mg

Ayrıca, enginar antioksidanlar, folat, magnezyum, fosfor, B vitaminleri ve E vitamini gibi diğer besinler de içerir.

Enginar, düşük kalorili, yüksek lifli bir sebzedir. Besin değerleri şunlardır:

- Protein: 3 gram
- Karbonhidrat: 11 gram
- Lif: 9 gram
- Yağ: 0,2 gram
- Kalsiyum: 40 miligram
- Demir: 1,8 miligram
- Magnezyum: 50 miligram
- Fosfor: 90 miligram
- Potasyum: 474 miligram
- Sodyum: 120 miligram
- C vitamini: 12 miligram
- K vitamini: 17 mikrogram

Enginar ayrıca folik asit, tiamin, riboflavin, niasin, pantotenik asit ve B6 vitamini gibi besin maddelerini de içerir.

Enginar, düşük kalorili ama zengin bir besinler kaynağıdır. 100 gram enginarın besin değerleri şöyledir:

- Kalori: 47
- Karbonhidrat: 11 gram
- Lif: 5 gram
- Protein: 3 gram
- Yağ: 0.2 gram
- C vitamini: %25 günlük gereksinim
- K vitamini: %20 günlük gereksinim
- Folik asit: %17 günlük gereksinim
- Potasyum: %9 günlük gereksinim

Enginar, folik asit, C vitamini, potasyum, magnezyum, fosfor, demir ve kalsiyum gibi birçok besin öğesi içerir. Ayrıca lif ve antioksidanlar açısından zengindir. Enginarın kalorisi düşüktür ve yağ içeriği de düşüktür. Bazı çalışmalar ayrıca enginarın karaciğer sağlığını iyileştirdiği ve kan şekerini düzenlediği tespit edilmiştir.

Enginar, düşük kalorili bir sebze olup birçok besin değeri içermektedir. 100 gram enginarın besin değerleri şunlardır:

- Kalori: 47 kcal
- Karbonhidrat: 11 gram
- Lif: 5 gram
- Protein: 3 gram
- Yağ: 0 gram
- C vitamini: 7,4 mg
- K vitamini: 14,8 µg
- Folik asit: 68 µg
- Potasyum: 370 mg
- Fosfor: 40 mg
- Kalsiyum: 44 mg
- Demir: 1 mg
- Magnezyum: 60 mg

Bu besin değerleri enginarı sağlıklı bir sebze yapmaktadır. Enginar, düşük kalorili olması ve yüksek lif içeriği sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Ayrıca içerdiği C vitamini, K vitamini, folik asit ve diğer mineraller sayesinde bağışıklık sistemi sağlığına katkıda bulunabilir ve sindirim sistemini destekleyebilir.

Enginar oldukça besleyici bir sebzedir ve birçok önemli besin ögesi içerir. İşte enginarın besin değerleri:

- Lif: Enginar, diyet lifi bakımından zengindir. Bir orta boy enginar yaklaşık olarak 10 gram lif içerir. Lif, sindirim sağlığını destekler, tokluk hissi verir ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.

- Antioksidanlar: Enginar, güçlü antioksidanlar olan farklı bileşikler içerir. Bunlar arasında kafeik asit, klorojenik asit ve silimarin gibi antioksidanlar bulunur. Bu bileşikler, hücre hasarını önler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

- Vitaminler: Enginar, çeşitli vitaminler içerir. C vitamini, K vitamini, folik asit, B6 vitamini ve riboflavin gibi vitaminleri içerir. Bu vitaminler, enerji üretimi, hücre yapısı ve fonksiyonu, kan sağlığı ve beyin fonksiyonları gibi birçok önemli işlev için gereklidir.

- Mineraller: Enginar, kalsiyum, potasyum, demir, fosfor ve magnezyum gibi önemli mineralleri içerir. Bu minerallerin çoğu, kemik sağlığı, sinir fonksiyonu, kas fonksiyonu ve enerji üretimi için gereklidir.

- Fitokimyasallar: Enginarda bulunan fitokimyasallar, bitkisel kaynaklı bileşiklerdir ve sağlık üzerinde birçok olumlu etkiye sahip olabilir. Bunlar arasında silymarin, luteolin, kuersetin ve kaempferol gibi fitokimyasallar bulunur.

Enginar, bu önemli besin ögelerinin yanı sıra düşük kalorili bir sebzedir ve kolesterol içermez. Aynı zamanda su içeriği yüksektir ve sıvı alımına katkıda bulunabilir. Ancak, yüksek miktarda sodyum içerebildiği için tuz tüketimi konusunda dikkatli olmak önemlidir.