Dut reçeli nasıl yapılır?
Dut reçeli yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:- 1 kg dut
- 750 gr toz şeker
- 1 adet limon suyu
Yapılışı:
1. Dutları yıkayıp saplarını çıkartın.
2. Bir tencereye dutları yerleştirin ve üzerini örtecek kadar su ekleyin.
3. Dutları orta ateşte yumuşayana kadar kaynatın.
4. Dutları süzgeçten geçirerek püre haline getirin.
5. Püreyi temiz bir tencereye aktarın ve üzerine şeker ve limon suyunu ekleyin.
6. Karışımı orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Bu yaklaşık 30-40 dakika sürebilir.
7. Reçelin kıvamını kontrol etmek için buzlukta 5 dakika beklettikten sonra kaşıkla bir miktar alın. Eğer reçel kaşıkta yoğun şekilde kalıyorsa, kıvamı doğrudur.
8. Hazırladığınız dut reçelini cam kavanozlara doldurun ve kapağını sıkıca kapatın.
9. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Son düzenleme: