Demirhindi reçeli nasıl yapılır?

Demirhindi reçeli yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

- 1 kg demirhindi
- 1 kg şeker
- 1 limonun suyu

Yapılışı:

1. Demirhindileri yıkayın ve saplarını çıkartın. Sonra iyice ezerek püre haline getirin.

2. Tencereye demirhindi püresini koyun ve üzerine şekeri ekleyin. Hafifçe karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın. 1 saat boyunca bekletin.

3. Daha sonra tencereyi ocağa koyun ve kısık ateşte reçeli pişirin. Arada bir karıştırarak yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

4. Reçeli kıvam olarak yeterince koyu hale gelene kadar pişirin. Bu işlemi yaparken yine arada bir karıştırmayı unutmayın.

5. Reçeli ocaktan alın ve limonun suyunu ekleyin. Karıştırın ve soğumaya bırakın.

6. Reçeli soğuduktan sonra kavanozlara boşaltın. Kapaklarını sıkıca kapatın ve serin bir yerde saklayın.

Demirhindi reçeliniz hazır! Afiyet olsun.

Demirhindi reçeli yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

- 1 kg taze demirhindi
- 750 gr toz şeker
- 1 adet limon suyu
- 1 su bardağı su

Yapılışı:

1. Demirhindileri yıkayıp bir tencereye alın.
2. Üzerine şeker ve limon suyunu ekleyin.
3. Tencereye suyu ilave edin ve karıştırın.
4. Ocağı orta ateşe getirin ve ara sıra karıştırarak kaynatın.
5. Reçel kıvamına gelene kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
6. Arada bir tencerenin kenarındaki köpükleri alın.
7. Kıvamını kontrol etmek için bir kaşıkla test yapabilirsiniz. Kaşıkta çekirdekler kalmadan sıvı bir reçel kıvamına geldiğinde pişirme işlemi sonlandırılabilir.
8. Sıcakken sterilize edilmiş kavanozlara doldurun.
9. Kapaklarını sıkıca kapattıktan sonra ters çevirerek soğumasını bekleyin.
10. Soğuduktan sonra serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Demirhindi reçeli yapmak için şu malzemelere ihtiyacınız olacak:

- 500 gram taze veya dondurulmuş demirhindi
- 500 gram şeker
- 2 su bardağı su
- 1-2 adet limonun suyu

1. Demirhindileri yıkayın ve saplarını çıkarın.
2. Küçük küpler halinde kesin veya rondoda çekin.
3. Demirhindileri derin bir tencereye koyun ve üzerine şeker ve suyu ekleyin.
4. Karıştırın ve tencereyi ocağa koyun. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 45 dakika boyunca pişirin. Reçel kıvamını alana kadar pişirmeye devam edin.
5. Reçel kıvamını aldığında, limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatın.
6. Hazırladığınız demirhindi reçelini sterilize edilmiş cam kavanozlara paylaştırın ve ağzını sıkıca kapatın. Soğuyana kadar ters çevirin.
7. Demirhindi reçelini serpme kahvaltıda, sıcak ekmek üzerine veya tatlıların yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler:
- 1 kg demirhindi
- 1 kg toz şeker
- 1 limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:
1. Demirhindileri yıkayın, kurulayın ve bir gece önceden suda bekletin.
2. Suda bekletilen demirhindileri süzün ve bir tencereye koyun.
3. Üzerine toz şeker ve limon suyunu ekleyin ve 1 saat kadar bekletin.
4. Tencereyi ocağa koyun ve orta ateşte karıştırarak pişirin.
5. Kaynamaya başlayan karışımın üzerinde oluşan köpükleri alın.
6. Yaklaşık 1 saat kadar pişirin ve kıvam almasını sağlayın.
7. Ateşten alın ve tuz ekleyin.
8. Demirhindi reçelini kavanozlara paylaştırın ve ağızlarını sıkıca kapatın.
9. Soğuduktan sonra serin ve kuru bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

Demirhindi reçeli için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:
- 1 kg demirhindi
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 dilim limon

Yapılışı:
1. Demirhindileri iyice yıkayın ve suyu süzülmesi için süzgece alın.
2. Bir tencereye su ve şekeri ekleyin ve karıştırarak şeker eriyene kadar kaynatın.
3. Şekerli su kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyin ve 2-3 dakika daha kaynatın.
4. Kaynayan şerbetin içerisine demirhindileri ekleyin.
5. Demirhindileri kısık ateşte arada karıştırarak yaklaşık olarak 1 saat kadar pişirin. Demirhindiler iyice yumuşamalıdır.
6. Reçeli ocaktan aldıktan sonra biraz ılınması için bekleyin.
7. Ilındıktan sonra temiz, kuru cam kavanozlara reçeli paylaştırın ve kavanozları kapatın.
8. Reçeli oda sıcaklığında tamamen soğuduktan sonra buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Demirhindi reçeli hazır! Arzu ederseniz kahvaltılarda, tatlılarda veya kurabiyelerin üzerinde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!