Barbunya salatası nasıl yapılır?

Paylaşımı Faydalı Buldunuz mu?

  • Evet

    Oy: 68 100.0%
  • Hayır

    Oy: 0 0.0%

  • Kullanılan toplam oy
    68

ErSan.Net 

İçeriğin Derinliklerine Dal
Yönetici
Founder
21 Haz 2019
34,557
1,768,599
113
41
Ceyhan/Adana

İtibar Puanı:

Barbunya salatası yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:

- 1 su bardağı barbunya (taze ya da konserve)
- 1 adet orta boy domates
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz, karabiber
- Maydanoz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Barbunyaları bir gece önceden suda bekletin ve ertesi gün üzerini geçecek kadar su ile haşlayın. Konserve barbunya kullanacaksanız sudan geçirin ve süzün.

2. Domatesi küp küp doğrayın. Soğanı ve biberleri de küçük parçalar halinde doğrayın.

3. Bir kaba haşlanmış veya konserve barbunyaları, doğranmış domates, soğan ve biberleri ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

4. Zeytinyağı ve nar ekşisini de ekleyip karıştırın. Maydanoz yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

5. Barbunya salatasını servis yapmadan önce buzdolabında en az yarım saat dinlendirin. Afiyet olsun!
 

Ülker

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
14 Mar 2023
206
6,513
93

İtibar Puanı:

Barbunya salatası yapmak için şu malzemeleri kullanabilirsiniz:

- 1 su bardağı haşlanmış barbunya
- 1 adet orta boy domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet küçük kırmızı soğan
- 1 diş sarımsak
- 1/2 limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Haşlanmış barbunyaları süzün ve soğumaya bırakın.

2. Domatesi küp küp doğrayın.

3. Yeşil ve kırmızı biberleri de küçük küçük doğrayın.

4. Kırmızı soğanı da doğrayın.

5. Bir kabın içinde domates, biber ve soğanı karıştırın.

6. Sarımsağı ezin ve sebzelerin üzerine sıkın.

7. Limonun suyunu, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.

8. Barbyuna ile sebzeleri de ekleyip karıştırın.

9. Salatanızı buzdolabında bir süre beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!
 

Ülker

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
14 Mar 2023
206
6,513
93

İtibar Puanı:

Barbunya salatası yapmak oldukça kolay ve leziz bir alternatiftir. İşte yapması kolay barbunya salatası tarifi:

Malzemeler:

- 1 su bardağı haşlanmış barbunya
- 1 adet domates
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 limonun suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kıyılmış maydanoz

Yapılışı:

1. Barbunya, domates, kırmızı biber ve yeşil biberi küp şeklinde doğrayın.

2. Kuru soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

3. Tüm malzemeleri karıştırma kabına koyun.

4. Limon suyunu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyin.

5. Karıştırın ve servis yapmadan önce üzerine kıyılmış maydanoz ekleyin.

Afiyet olsun!
 

Monaco

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
26 Tem 2020
14
1,099
78

İtibar Puanı:

Barbunya salatası yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

- 500 gram haşlanmış barbunya
- 1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
- 1 adet yeşil biber (ince doğranmış)
- 1 adet domates (ince doğranmış)
- Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- Karabiber

Yapılışı:

1. Barbunyaları yıkayın ve tencereye koyun. Üzerini örtecek kadar su ekleyin ve orta ateşte 15-20 dakika boyunca haşlayın. Haşlandıktan sonra soğumaya bırakın.

2. Soğanı ince doğrayın ve bir kâseye alın. Üzerine tuz ekleyin ve 10-15 dakika boyunca bekletin. Bu işlem sayesinde soğanın acısı gider ve daha hafif bir lezzet elde edersiniz.

3. Haşlanmış barbunyaların suyunu süzün ve başka bir kâseye alın. Üzerine kırmızı soğan, yeşil biber, domates ve maydanozu ekleyin.

4. Zeytinyağı, nar ekşisi, tuz ve karabiberi ayrı bir kasede karıştırın ve barbunyaların üzerine dökün.

5. Tüm malzemeleri karıştırın ve buzdolabında 1-2 saat boyunca dinlendirin. Soğuk servis yapın.

Afiyet olsun!
 

Turan

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
22 Tem 2020
9
862
78

İtibar Puanı:

Barbunya salatası için gereken malzemeler:

-1 su bardağı pişmiş barbunya
-1 orta boy domates
-1 orta boy yeşil biber
-1 orta boy kırmızı biber
-1 orta boy soğan
-Maydanoz
-Tuz
-Limon suyu
-Zeytinyağı

Yapılışı:

1. Barbunyayı yıkayın ve bir tencerede haşlayın.
2. Haşlanan barbunyayı sudan süzün ve soğumaya bırakın.
3. Domates, yeşil biber, kırmızı biber ve soğanı ince ince doğrayın.
4. Maydanozu da ince ince kıyın.
5. Soğuyan barbunyayı doğranmış sebzelerle karıştırın.
6. Tuz, limon suyu ve zeytinyağı ekleyerek karıştırın.
7. Servis tabağına alarak üzerini maydanozla süsleyin.

Afiyet olsun!
 

MelisaYener

Emektar Üye
Kayıtlı Kullanıcı
18 Tem 2020
13
1,804
78

İtibar Puanı:

Malzemeler:
- 1 su bardağı barbunya
- 1 adet orta boy kırmızı soğan
- 1 adet orta boy domates
- 1 adet orta boy salatalık
- Yarım demet maydanoz
- Yarım limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber

Yapılışı:
1. Barbunya bir gece önceden suya yatırılıp yumuşatılır.
2. Daha sonra pişirilmek üzere tencereye alınır ve üzerini geçecek kadar su eklenip orta ateşte pişirilir.
3. Yumuşayan barbunya süzülüp soğumaya bırakılır.
4. Kırmızı soğan, domates ve salatalık küp şeklinde doğranır ve bir kaseye alınır.
5. Yıkanmış maydanoz da ince ince kıyılarak kaseye eklenir.
6. Soğuyan barbunya da kaseye ilave edilir.
7. Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber de eklenerek tüm malzemeler birleştirilir ve karıştırılır.
8. Barbunya salatası hazır hale gelir ve servis yapılır. Afiyet olsun!
 

Dilara Kılıç

Aktif Üye
Kayıtlı Kullanıcı
9 Haz 2023
34
248
33

İtibar Puanı:

Barbunya salatası yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

- 1 su bardağı haşlanmış barbunya
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- Yarım demet maydanoz
- Yarım limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber

İşte barbunya salatası yapmanın adımları:

1. Haşladığınız barbunyaları süzün ve soğumaya bırakın.

2. Soğanı ince ince doğrayın ve limon suyu ile birlikte bir kaseye alın. Limon suyu soğanın acısını alacak ve daha hafif bir tat elde edeceksiniz. Birkaç dakika bekletin.

3. Domatesleri ve salatalığı küp şeklinde doğrayın. Maydanozu ince ince kıyın.

4. Bir salata kabına doğradığınız barbunyaları, soğanı, domatesleri, salatalığı ve maydanozu ekleyin.

5. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi de ekleyerek salatanızı karıştırın. Zeytinyağı ve limon suyuyla tatlandırıp dilediğiniz miktarda tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.

6. Salatanızı buzdolabında en az yarım saat bekletip soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!
 

DiyetSihirbazı

Bronz Üye
Kayıtlı Kullanıcı
8 Haz 2023
14
85
13

İtibar Puanı:

Barbunya salatası yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

- 1 su bardağı haşlanmış barbunya
- 1 adet kırmızı soğan, ince doğranmış
- 1 adet yeşil biber, ince doğranmış
- 1 adet domates, küp şeklinde doğranmış
- Yarım demet maydanoz, ince kıyılmış
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz, karabiber

Yapılışı:
1. Haşlanmış barbunyayı süzgeçte iyice yıkayın ve süzün.
2. Başka bir kapta soğanı, yeşil biberi, domatesi ve maydanozu karıştırın.
3. Üzerine süzdüğünüz barbunya, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin.
4. Tuz ve karabiberi de ekleyip, salatayı karıştırın.
5. Salatayı en az yarım saat buzdolabında dinlendirin.
6. Servis yapmadan önce üzerine bir miktar zeytinyağı gezdirip, taze maydanoz yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!
 

Benzer konular

Geri
Üst Alt