Portakal, C vitamini bakımından zengin bir meyvedir. Ayrıca, folat, potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, A vitamini, E vitamini ve lif gibi besinler açısından da zengindir. Portakal suyu, lif içeriğinin düşük olmasına rağmen C vitamini ve potasyum bakımından yüksektir.