Erik, bir meyve türüdür. Kabuğu genellikle mavi-mor renkte olup, içi sarı veya beyaz renktedir. Erik, C vitamini, A vitamini ve lif açısından zengin bir meyvedir. Ayrıca antioksidan özelliklere sahiptir. Erik, dünya genelinde yaygın olarak yetiştirilmektedir ve taze tüketimin yanı sıra kuru...