Jalapeno biberi, Meksika mutfağı ve Latin mutfağına ait bir baharattır ve genellikle baharatlı ve acı tadıyla bilinir. Jalapeno biberi, birçok yemeğe eşlik edebilir. Tacos, nachos, quesadillas,ördek göğsü, tortilla cips, pizza, burgerler, mısır koçanı, salsa, guacamole, fajita, omlet ve soslar gibi yemeklerin yanında kullanılabilir.
