Frambuazların hasat zamanı genellikle yaz aylarında, Haziran ve Temmuz aylarında gerçekleşir. Ancak bu, iklim ve bölgeye bağlı olarak değişebilir. Bazı bölgelerde hasat zamanı Mayıs veya Ağustos aylarına kadar uzayabilir. Odunlu çalıların meyveleri olgunlaştıkça renkleri kırmızıya döner ve yumuşak olurlar, bu da hasat zamanını belirlemek için bir gösterge olabilir.