Altın çilek reçeli nasıl yapılır?

Altın çilek, son zamanlarda popüler bir meyve haline geldi. İsterseniz bu ilginç meyveden, lezzetli bir reçel yapabilirsiniz. İşte altın çilek reçeli yapmak için gerekli malzemeler ve tarifi.

Malzemeler:

- 500 gram altın çilek
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 adet limonun suyu
- 1 su bardağı su

Yapılışı:

1. Altın çilekleri yıkayın ve sap kısmını kesin.
2. Bir tencereye suyu ve şekeri koyun ve karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
3. Şeker tamamen eridikten sonra altın çilekleri ekleyin ve karıştırın.
4. Altın çilekler suyunu salıp reçel kıvamına gelene kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirin. Bu süre içinde ara sıra karıştırarak çilekleri ezmeden reçel kıvamı almasını sağlayın.
5. Son olarak limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
6. Reçeli ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin.
7. Soğumuş altın çilek reçelini kavanozlara doldurun ve kapaklarını sıkıca kapatın.
8. Reçeli serin ve karanlık bir yerde saklayın.

Altın çilek reçeli, kahvaltılarda veya tatlı yaparken harika bir lezzet alternatifi olabilir. Ayrıca bu reçelin güzel bir hediye olabileceğini unutmayın!