Pancar, çoğunlukla topraktan çıkarılan kök sebzelerden biridir. Kırmızı veya beyaz renkli olabilir ve özellikle şeker pancarı, diyetlerde ve şeker endüstrisinde kullanılır. Şeker pancarı, şeker kristali üretmek için şeker fabrikalarında işlenirken, diğer pancar türleri çeşitli yemeklerde ve...