Kalamar, kafadan bacaklılar familyasına ait, denizlerde yaşayan bir tür yumuşakçadır. Kelime anlamı "kalem şekilli" olan kalamarlar, dünya genelinde 300'den fazla türüyle bilinmektedir. Ana vatanı Akdeniz ve Kuzey Atlantik olan kalamarlar, yüksek protein, B vitamini ve mineraller açısından...