Semizotu, salatalarda, sandviçlerde, çorbalarda, omletlerde veya smoothielerde kullanılabilir. Ayrıca, yemek pişirirken de kullanılabilir ve garnitür olarak da servis edilebilir. Semizotu, narenciye suyu veya limon suyu ile tatlandırılarak da tüketilebilir.