Biyokimya, canlı organizmaların kimyasal yapılarını, fonksiyonlarını ve reaksiyonlarını inceleyen bir bilim dalıdır. Biyokimya, tıp, beslenme, tarım, çevre koruma, genetik, moleküler biyoloji ve ilaç geliştirme gibi birçok uygulama alanında önemlidir.
Örneğin, tıpta biyokimya, nörolojik...