Fıstık çeşitleri birçok yemekte kullanılabilir. Bazı örnekler şunlardır:
- Antep fıstığı baklavası, kadayıfı, Antep fıstıklı şekerler ve çikolata gibi tatlılarda kullanılır.
- Kabuklu fıstık, pilav, salata, kek ve kurabiyelerde kullanılabilir.
- Badem ve fıstık ezmesi, ekmek, atıştırmalık...