Havuç, turpgiller familyasından olan kök sebzelere verilen isimdir. Tatlı ve sulu bir yapıya sahiptir, genellikle turuncu renktedir ancak beyaz, sarı, kırmızı, mor ve siyah renklerde de bulunabilir. Havuç, C vitamini, lif ve karotenoidler açısından zengindir ve göz, cilt ve saç sağlığı için...