Gıda Teknolojisi, temel olarak gıda ürünlerinin üretimi, işlenmesi ve depolanması gibi süreçlerin analizi ve mühendislik disiplinleriyle birleştirilmesini içeren bir bölümdür. Bu bölümde öğrencilere gıda kimyası, gıda mikrobiyolojisi, gıda işleme teknikleri, gıda hijyeni, kalite kontrolü ve gıda...