Turp, turpgiller ailesinden, sarı, beyaz, siyah gibi renklerde, sert ve lifli bir bitkidir. Genellikle tatlandırıcı içeceklerde veya salatalarda kullanılır ve hoş bir aroma ve acımsı bir lezzet sunar. Ayrıca çeşitli sağlık yararları sağlayan vitaminler, mineraller ve antioksidanlar bakımından...