Pırasa, düşük kalorili bir sebzedir ve yüksek miktarda C vitamini, folik asit, potasyum ve flavonoidler içermektedir. Ayrıca demir, kalsiyum, magnezyum, fosfor, çinko ve vitaminler B1, B2, B6 ve K da içermektedir. Pırasa aynı zamanda antioksidan özellik gösterir ve sindirim sağlığını destekler.